Bir Tabak Bir Kültür: Uluslararası Öğrencilerimizle Kültürlerarası Gastronomi Buluşması Gerçekleştirildi!
İzmir Konak Meslek Yüksekokulu Uluslararası İlişkiler Koordinatörlüğü ve Aşçılık Programı iş birliğiyle, 23 Ekim 2026 tarihinde “Bir Tabak Bir Kültür: Uluslararası Öğrencilerle Kültürlerarası Gastronomi Buluşması” etkinliği gerçekleştirildi.
Uluslararası öğrencilerimizin kendi ülkelerine özgü yemekleri ve kültürel değerleri tanıttığı etkinlikte, farklı kültürler gastronomi aracılığıyla bir araya geldi. Öğrencilerimiz, ülkelerine ait geleneksel kıyafetlerini giyerek kültürel miraslarını tanıtma fırsatı bulurken, hazırladıkları afişler, bilgilendirici yazılar ve fotoğraflarla ülkelerinin kültürel özelliklerini katılımcılarla paylaştı.
Etkinliğin ilk bölümünde, uluslararası öğrencilerimiz Aşçılık Programı öğrencilerimizin desteğiyle ülkelerine özgü geleneksel yemekleri hazırladı. Ardından 5. kat fuaye alanında düzenlenen tadım etkinliğinde Choghok brizo, Türkmen mantısı, Türkmen pişisi, Türkmen doğraması, Türkmen çöreği, pan con pollo, un kurabiyesi, helvatar, kalburabastı ve Özbek pilavı gibi birbirinden farklı lezzetler katılımcıların beğenisine sunuldu.
Yoğun ilgi ve katılımla gerçekleşen etkinlikte uluslararası öğrencilerimiz, Türk öğrencilerimiz ile akademik ve idari personelimiz bir araya gelerek farklı kültürlerin geleneklerini ve mutfaklarını yakından tanıma fırsatı buldu. Birlikte hazırlanan ve paylaşılan lezzetler, kültürlerarası iletişimi güçlendirirken öğrenciler arasında samimi bir etkileşim ortamı oluşturdu.
Uluslararası öğrencilerimizin yüksekokulumuza aidiyet duygularını güçlendirmeyi, kültürel çeşitliliğe yönelik farkındalığı artırmayı ve öğrencilerimiz arasındaki sosyal etkileşimi desteklemeyi amaçlayan etkinlik, keyifli anlara ve renkli görüntülere sahne oldu.
Etkinliğin gerçekleştirilmesine katkı sunan Uluslararası İlişkiler Koordinatörlüğü ve Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Öğr. Gör. Onur Özden'e, Aşçılık Programı öğrencilerimize, uluslararası öğrencilerimize, etkinliğe katılan tüm misafirlere ve desteklerinden dolayı Meslek Yüksekokulu Müdürlüğümüze teşekkür ederiz.
Not: 2026–2027 akademik yılı uluslararası öğrenci kayıtları 30 Kasım 2026 tarihine kadar devam etmektedir. Yüksekokulumuzda eğitim almak isteyen uluslararası öğrenci adayları, kayıt süreçlerine ilişkin detaylı bilgiye yüksekokulumuzun resmî iletişim kanallarından ulaşabilirler.
"Uluslararası Öğrencilerimizle Dünya Mutfaklarındayız"